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【全球快播报】一年干辣椒要多少斤鲜辣椒?

2023-03-03 22:44:23 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

鲜辣椒含水量在80%以上。如果烘干到15%的水分,需要4斤出一斤,即每百斤鲜辣椒烘干后大概有25斤干辣椒。

品种不同辣椒的含水量也不同,据有些辣椒种植户介绍,一般是6-8斤鲜辣椒晒一斤干辣椒,朝天椒含水量低一点,5斤左右,甜椒和美国红含水量大一点,9-10www.nfysw.com斤晒一斤。采摘期不同含水量也不同,成熟度高含水量低。

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