(资料图片)
锅内加少许的油,放入蒜末爆香,加入适量的面酱爆香。
然后放入海螺小火翻炒均匀裹上面酱,加少许的水,盖上盖子慢火煮3分钟就可以出锅啦,如果觉得淡可以加少许盐,酱爆小海螺非常的好吃,很适合当零食、夜宵,看电视、看电影的时候,用牙签儿或者是针挑出来吃,煮海螺不能过火,火大了螺肉就会缩小,肉不容易挑出来。所以3分钟足够了,刚好,连工具都不用,直接用手指就可以揪出来,非www.nfysw.com常香嫩。
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