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全球最资讯丨豆浆与什么食物不能吃

2023-05-09 13:38:45 来源:南方养生网 收藏

豆浆和什么食物不能一起吃下?


(资料图片仅供参考)

1、豆浆和蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶还要高,与蜂蜜冲对,会产生变性沉淀物,不能被人体吸收。

2、豆浆和药物:药物会破坏豆浆的营养成分或影响药物的效果。

3、豆浆和红糖:红糖中的有机酸会和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀物,故避免同红糖饮用,而白糖则无此现象。

4、豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如煮不透,人喝了会呕吐、腹泻。

扩展资料:

豆浆极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。豆奶蛋白质含量比牛奶还要高,另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。

此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。

参考资料来源:

红豆薏米打豆浆不能与什么食物吃

薏米双豆粥的做法详细介绍

菜系及功效:

精品主食

利尿食谱

清热解毒食谱

健脾开胃食谱

口味:

甜味

工艺:

薏米双豆粥的制作材料:

主料:

薏米60克,绿豆30克,黑豆30克

辅料:

香米40克

调料:

白砂糖30克

薏米双豆粥的特色:

软烂面香,甜润适口。

教您薏米双豆粥怎么做,如何做薏米双豆粥才好吃1.

把熊猫豆、绿豆用温水泡透;

2.

锅内加水,下入熊猫豆用小火烧开;

3.

然后下入绿豆烧开;

4.

下入洗好薏米用小火煮至八成熟;

5.

下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂;

6.

粥内加白糖调匀即成。

薏米双豆粥的制作要诀:

1.

本品需熊猫豆100克,如果没有熊猫豆,也可用豆代替。

小帖士-食物相克:

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

香米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

豆浆和什么食物不能一起吃下?

豆类食物不能和以下食物一起吃

豆浆与蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收

豆浆与鸡蛋:阻碍蛋白质的分解

豆浆与药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药www.nfysw.com物的效果

豆腐忌小葱:豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收

黄豆忌猪血:同食会消化不良

黄豆与酸牛奶:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收

黄豆与猪血:同食会消化不良

毛豆与鱼:同食会把维生素B1破坏尽

红豆与羊肚:同食会引起中毒

扩展资料:

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

参考资料来源:人民网-豆类食物不能和什么一起吃

参考资料来源:百度百科-豆浆

豆浆不能与什么食物同食 哪些食物不能和豆浆一起吃

1、豆浆+鹌鹑蛋:对我们的肠胃不好,会降低肠胃的消化系统。

2、豆浆+鸡蛋:会使我们的身体产生不适的症状。

3、豆浆+山竹:会给我们的身体带来不好的感受。

4、豆浆+红糖:会使我们的身体吸收不到所需要的营养价值。

5、豆浆+蜂蜜:虽然这两种食物中都含有丰富的蛋白质,但是搭配在一起反而会使人们难以吸收蛋白质。

6、豆浆+鸡蛋:会影响我们身体吸收营养物质。

7、豆浆+红糖:红糖里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值。

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