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为什么花鲢鱼比白鲢鱼贵那么多-世界报道

2023-05-27 12:34:12 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

为什么花鲢鱼比白鲢鱼贵那么多?

因为花鲢鱼在水里游动和肉质,再加上花鲢鱼的个体比白鲢鱼的个体大好多肉质好,也好吃。所以花鲢鱼比白鲢鱼贵好多。

花鲢为什么比白鲢贵香?

解答:

花鲢的肉质比较紧实,毛刺少,而白鲢的肉较松懈,毛刺偏多,相比之下花鲢比白鲢口感好,营养价值更高,所以花鲢价格也会比白鲢贵。花鲢属于鳙鱼,因头部较大,又叫胖头鱼,头部圆润,嘴较大,可以烹饪成清蒸鱼头、酸辣鱼头等菜肴;白鲢属于鲢鱼,头部较小且扁,嘴较小,可以烹饪成糖醋鱼、炸鱼等菜肴。

为什么我觉得白鲢鱼比花鲢鱼好吃呢,白鲢鱼才三四块钱

花鲢和白鲢,它们的口感各有千秋。

花鲢的头好吃,身体不如白莲好吃。

白鲢的鱼肚子最好吃,有俗语:青鱼的尾巴,鲤鱼的嘴,花鲢的头,白鲢的肚。这些鱼的不同部位都是最好吃的。

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