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福源斋黄焖鸡米饭做法?

2023-06-06 21:31:29 来源:南方养生网 收藏

鸡腿洗净,剁成块姜切片,干辣椒切碎备用

2

青椒切条,水发香菇切条


(资料图片仅供参考)

3

锅内热油,将冰糖炒出糖色

4

加入姜片和干辣椒迅速翻炒几下

5

放入鸡腿块,炒至上色

6

加入料酒和酱油翻炒均匀上色

7

加入香菇条

8

加入适量的水,能没过食材就可以了大火煮开,转中小火煮20分钟左右。

9

打开锅盖,加入青椒大火收汁,尝一下味道,再加适量盐即可

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