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今日视点:海带炖鸭子的做法?

2023-06-07 05:25:48 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

主料:老鸭1只 海带半斤

二:做法

1将所有食材准备好,放在顺手的地方待用。

2老鸭整理干净,切成大块,然后用一锅清水小煮一下,捞起鸭肉。海带洗净后切片。

3将大蒜拍烂,剥皮,切成小块;老姜洗净,拍烂,切成片待用;枸杞洗净。

4将鸭块倒入干锅中用油翻炒到皮中的有油爆出就差不多了。

5水烧开后倒入炒好的鸭块、海带,加入备好的老姜、枸杞,大火炖开后转小火炖至肉烂,放进适量的食用盐。

6最后倒入碗中,一道美味又营养的海带老鸭汤就做好啦

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