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鸵鸟蛋蒸时间约为小时左右。
因为鸵鸟蛋相对于普通的鸡蛋而言,要大很多,蛋黄和蛋白的厚度也比较大,所以需要更长的时间去蒸熟。
另外,鸵鸟蛋的蛋壳也比较坚硬,蒸的时间也要相应地延长。
所以,一般来说将鸵鸟蛋蒸小时左右即可熟透。
另外,如果您还需要煮鸵鸟蛋的话,煮的时间也是比较长的,一般需要30-40分钟左右。
但需要注意的是,无论是蒸还是煮,鸵鸟蛋熟透之后,最好将蛋连同蛋壳一起冰水浸泡十分钟左右,这样能够更容易剥开蛋壳,而不会破坏蛋黄和蛋白。
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