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潮汕的红糖脆木瓜怎么做好吃?

2023-06-10 16:23:01 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

你好朋友,我不知道我的这种做法是不是你需要的,红糖脆木瓜这道小吃做起来也简单,就是花费一点时间,当然如果你专门要吃它的话,还是可以等一等。

主食材:1个青木瓜、2斤红糖

ps:选用青木瓜的原因是青木瓜的果肉较硬,在腌制的时候方便,同时请木瓜也脆口

(1)将青木瓜削皮,切成片,常规是刀片形成,可以厚一点

(2)锅中烧热水,烧开之后,把木瓜片放入锅中跑15分钟,主要是去掉木瓜的涩味和煮熟,让木瓜好腌制。

(3)浸泡好的木瓜片捞出晾干水分,等木瓜片凉下来放入盆。

(4)红糖建议购买红糖粉,因为好腌制,把红糖粉撒如木瓜片中搅拌均匀,腌制一晚上,然后再捞出晾干红糖水

剩下的红糖水你可以做其实使用,好了,红糖脆木瓜片就这样简单的做好了。,木瓜本身是可以使用的,再加上用热水煮过。

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