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每日看点!牛肉怎样做好吃,家常的做法?

2023-06-25 05:46:51 来源:南方养生网 收藏


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食 材

主料:卤牛肉200克、黄瓜1根

辅料:熟花生油1勺、盐少许、糖1茶匙、生抽茶匙、醋1汤匙、花椒油少许、辣椒粉15克、小葱15克

做 法

1. 准备好辣椒粉,浇上热油,制成红辣油。

2. 黄瓜切丝,卤牛肉切片。

3. 蒜剁成沫,加入一点点的白开水拌匀。

4. 加入盐、糖 、生抽、醋、花椒油,把拌好的酱汁与红辣油准备好。

5. 取一个盘子,把切成丝的黄瓜放入,铺上牛肉片。

6. 铺匀,浇上酱汁,淋上红辣油,撒上葱花,就可以开吃了。吃起来香辣下饭,嫩而不柴,搭配上爽口的黄瓜,好吃到舔盘~

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