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松茸能与猪肝一起爆炒吗? 热推荐

2023-07-01 17:38:37 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

可以的。准备猪肝100克,切薄片,用水淀粉适量搅拌,再滴几滴油搅匀,鲜松茸100克,切片,入开水焯一下备用,大葱一根切段,干辣椒花椒几粒,白糖,老抽适量,香醋适量,鸡精适量,水淀粉适量。

锅置旺火,入油烧至七成热,下猪肝并快速翻炒,30秒钟后加入松茸,翻炒几下陆续加入辣椒花椒、大葱、白糖老抽,鸡精,最后沿锅边淋一点香醋,起锅。

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