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烧鸭脆皮浆配方?

2023-07-08 23:16:19 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

1

食材: 麦芽糖200克、白醋600克、大红浙醋80克、花雕酒50克、清水150克

2

先用150克沸水将200克麦芽糖溶化。

3

再与600克白醋、80克大红浙醋及50克花雕酒搅拌均匀,即成。

4

也可将麦芽糖放入不锈钢桶中。

5

分别倒入白醋、大红浙醋、花雕酒和清水,然后以微火加热至麦芽糖溶化,搅匀即可。

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