(资料图片仅供参考)
1. 将纯净水倒入锅内,多半锅的样子;
2. 烧开后放进重庆火锅调料,可见马上变成一锅红汤汁,上面还飘着一层红油,是不是看起来很有食欲?
3. 再次烧开后首先放入土豆片、莲藕片、白萝卜片;
4. 再放入香菇和海带片,这些都是比较禁煮的食材,所以先放进去煮;
5. 煮开后放进鱼豆腐;
6. 黄豆芽也放进去煮;
7. 等先放进去的食材煮至八分熟的时候放入菠菜和韭菜;
8. 最后放进豆腐皮和金针菇,煮个三、四十秒关火,一锅香喷喷的麻辣烫便大功告成了。
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