主料
豆腐皮6张 肥瘦猪肉一斤半
(资料图片仅供参考)
葱一小把 盐适量
生抽酱油适量 鸡蛋1个
豆腐皮卷肉(皮卷)的做法步骤
1. 豆腐皮,大的菜场或超市有卖的。
2. 猪肉,要带点肥,全瘦肉吃起来口感会柴。卖肉的地方绞成肉末,自己回家剁也可以。加葱、盐、生抽酱油、一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。
3. 锅里烧半锅水,温热。
4. 把一张豆腐皮放进温水,软化,马上捞起来,千万不要泡着会容易破。
5. 豆腐皮摊平在干净的砧板上
6. 把半圆的那一圈边撕下来,放在直线的这一边。撕下边的目的是为了包的时候,边是薄的、贴合的,能包得住。
7. 把肉放在直线这边。
8. 卷起来,尽量卷的紧一点,但是要注意不要弄破。
9. 蒸锅水烧开,把豆腐皮放进去蒸十分钟即可。
10. 吃不完的切断
11. 用保鲜袋分装,放冰箱冷冻,下次用的时候一次一袋,很方便。烧青菜汤,或者炒菜都可以。
12. 炒菜的时候加几个,依次放入炒山药、蘑菇、胡萝卜、豆腐皮包肉翻炒,加点盐和葱花,出锅。因为豆腐皮包肉是熟的,等别的菜快熟了,最后放入一起炒。
13. 豆腐皮包肉烧青菜蘑菇汤。
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多亚太股份公告预计上半年净利润6500万元7300万元同比增长1025312745截至
财经网x企业预警通App◆监管之声国家金融监督管理总局:拟开展...
据湛江市公安局消息,近日,雷琼邓氏墓群被盗掘案全面告破。湛...
今年以来,乌鲁木齐高新区(新市区)电商协会不断吸引企业、增...
毕竟这是给五条悟安排好的出狱剧情,你跟我说两个道具都毁掉了...
中国银联:2022年发放政府消费券带动交易规模近500亿元-7月5日...