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冰柜里蔬菜保鲜调到微冻可以吗?

2023-08-06 14:23:00 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

保存蔬菜微冻不可以。冰箱冷藏室一般是放新鲜蔬菜水果剩菜剩饭,微冻室可以存放短期内食用的肉类等,冷冻室可以存放较长时间才食用且耐冻的食物。

冷藏室温度一般在2℃ ~~ 10℃左右,主要用于对蔬菜水果等食品的保鲜。

微冻室是指大约在0度前后的温度。宜于保存肉类、鱼类和加工食品如酸奶、面食类、黄油、奶酪等。

冷冻室温度一般在-16℃ ~~-26℃左右,主要用于冷冻食品,如肉、 鱼等,使食品可以较长时间的存放

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