【资料图】
1 一次泡一个。
2 因为每个醋蛋的表面积都需要充分浸泡在醋里,才能达到腌制的效果。
泡多个醋蛋会导致它们之间的间隙不够,部分表面积无法充分浸泡。
3 如果需要腌制大量醋蛋,可以在较大的容器里同时放入多个器皿,每个器皿里只放一个醋蛋,这样可以保证每个醋蛋都能够充分浸泡在醋里,腌制效果更好。
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