上夜班吃什么宵夜既健康又有营养?

2023-08-12 20:28:24 来源：南方养生网收藏

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生活中有很多人都有吃夜宵的习惯，尤其是上班族们。在劳累了一天之后，通常会想大吃一顿。约上三五好友，去撸串，喝酒吃肉。但是，这么大吃大喝的后果通常就是肥胖，三高。对身体健康危害非常大。但是晚上又很想吃东西，没关系，也有很多健康的食物可以吃。今天就来告诉你，上夜班吃什么宵夜好?上夜班吃什么宵夜好1、含维生素的食物经常上夜班工作人员，要特别注意补充维生素。维生素A可调节视网膜感光物质--视紫的合成，能提高夜间工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳，提高工作能力。维生素A存在动物肝脏、奶类和蛋类和有色蔬菜中，所以要多吃瘦肉、鱼肉、猪肝、胡萝卜、柿子椒、芒果、菠萝等富含维生素A的食物。维生素C可缓解夜班人员的身体疲劳并能增强机体抵抗力的作用，所以在日常膳食中要注意补充维生素C，多吃新鲜的瓜果蔬菜。值夜班人员容易缺乏日照，还应补充维生素D，富含维生素D的食物是鸡蛋，鱼类和奶类。2、含蛋白质的食物还应适当补充热量，蛋白质。为防止值夜班人员体能不足出现乏力，头昏眼花现象，应吃一些迅速恢复体力的食物如巧克力、糖块、杏仁、腰果、胡桃等食品，也可喝一些牛奶，酸奶和饮料。不提倡夜宵摄入过多大鱼大肉。值夜班时有时因抢救或连续手术后，医护人员身体消耗很大，有些人通过摄食过多肉类消除疲劳补充体力，其实这样做对身体是有害的。因为临睡前摄入过多肉类，容易使热量超标，会增加胃肠负担，影响睡眠质量不易恢复体力，久而久之会出现肥胖、胆结石等疾病。3、牛奶、酸奶和枣仁莲子羹为了提高工作效率，集中精力，可适量的饮杯热咖啡或热茶。但同时注意在睡前1小时内是不适宜饮用的否则会影响睡眠。更换环境容易影响睡眠，喝些牛奶、酸奶和枣仁莲子羹会有助于睡眠。4、喝粥晚上吃东西最好要容易消化的，这样不大伤胃。同时要吃清淡的，这样不容易发胖。根据这两个要求，最佳的选择是吃大米粥。煮粥很方便的，有热水瓶的话，先把淘好的米到进热水瓶里，再冲上适量的开水，盖上瓶塞，到时候就等着吃香喷喷的粥吧。当然不用热水瓶，用性能好点的容量大一些的保温杯是最好的。如果想弄得好吃点，又怕麻烦的话，也好办。在冲入开水前，放些事先炖熟的小块排骨或者肉骨头，再加点适量的盐，保证味道会很好的。一般来说，夜宵七成饱就好了。在食物的选择上，不要过分油腻，多吃点红豆粥、绿豆粥、小米粥和八宝粥等清淡的食品。夜晚属于身体五脏六腑休息的时候，实在不宜吃得过于油腻。否则会给身体带来负担。身体超负荷运动，后果可想而知。了解上夜班吃什么宵夜好，能够让你正确的选择吃什么。在补充能量的同时还能享受美食，还能守护住健康。真是鱼与熊掌都可兼得的美事。

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