山竹是常见的水果,将它的果壳剥开后,就会露出里面白色的果肉,像是大蒜一样,吃起来的味道酸酸甜甜的,大家知道山竹的好处有哪些吗?山竹的吃法有很多,每一种都很美味,食物基本都有禁忌,山竹的禁忌有什么?
山竹的好处
1、清热降火
山竹是常见的凉性水果,偏寒,食用后能消热止渴,还可以起到降火除燥的作用,在很多国家,都将山竹与榴莲当做夫妻果,主要是山竹的凉性,能克制榴莲的燥热,吃山竹上火了,就可以通过吃山竹缓解。
2、滋补身体
山竹是很有营养的水果,它含有蛋白质、糖类及脂类,并且含有的维生素和矿物质也非常齐全,食用山竹能为身体提供每天需要的营养物质,为身体补充能量,体弱多病的人在平时可以多吃山竹。
3、美容养颜
爱美的人可以将山竹加入自己的饮食中,山竹中有维生素A、维生素C、维生素E等物质,这些物质对于皮肤有很好的保护作用,能保持皮肤的弹性,也能起到美白的效果,所以大家可以常吃山竹。
山竹中含有大量膳食纤维,这种成分会刺激肠道蠕动,并吸附肠道中的有害物质随粪便排出体外,有助于防止因体内毒素堆积而导致肤色暗沉、长痘等问题。另外,山竹有清热降火的功效,对于平时爱长痘、肝火旺、皮肤不太好的人,适当吃些山竹可以改善此类肌肤问题。
4、促进食欲
山竹本身含有丰富的单宁酸,水分也比较多,吃起来酸酸甜甜的,会让人胃口大开。夏天因压力、睡眠或天气炎热等原因导致没胃口的时候,吃一点山竹可以起到提振食欲的作用。
山竹的吃法
一、山竹生菜沙拉
功效:净化血液、降低胆固醇。
材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
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