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春天是万物复苏,百花齐放的时节,也是人体补钙的“黄金时期”,一般钙摄入充足才有利于我们骨骼健康,钙补充不足则既会影响骨骼,也会影响神经、消化、心血管等重要系统。
如果有缺钙的表现,别急于用药,可以先试试“壮骨汤”,正常家庭30块就能煲一锅,全家老小都能喝!
补钙及预防骨质疏松,可以喝些黑豆猪骨汤
黑豆猪骨汤是一款以黑豆、猪骨为原料,食盐、清水、香菜等为辅料制作而成的“壮骨汤”。其中,黑豆含有较多的植物蛋白质、钙、钾、镁、磷、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维素、维生素和碳水化合物等成分;猪骨含有丰富的骨胶原、动物蛋白质、钙、维生素和脂肪等营养素。
这些食材一般在菜市场、超市很容易买到,并且也不算贵,买回家后洗干净炖成汤喝,既有利于小孩的骨骼生长发育,也有助于减缓中老年人骨骼老化的速度,起到补钙、壮骨的作用。
除了黑豆猪骨汤,其他汤饮春季喝一些也可以起到补钙的作用:
比如黄豆猪脚汤
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