释迦果怎么看是否成熟
释迦果可以通过看颜色和按手感的方式来判断生熟，如果外表呈现是鲜绿色，外表比较硬的话就说明是生果。如果外表颜色绿色带有黄边，稍微有些软，就说明已经成熟。没熟透的可以用报纸包起来喷水的方式来促使。注意没透的不能放进冷藏，也不要食用过多。
释迦果的催熟方法：
方法1：大家可以把购买回来的释迦果用报纸包一下，然后再向报纸上喷一些水，存放在温度较高的地方，过两三天释迦果就会变软、成熟，这里大家就可以放心食用了。
方法2：在家中催熟释迦果还有一个方便的方法，那就是用一个塑料袋把释迦果装好，在里面再放入几个完全成熟的苹果或者其他水果，然后密封起来放在温暖的地方，过一两天释迦果也会快速成熟。这种催熟方法其实是利用了乙烯催熟的原理，因为成熟的水果在密封时会有乙烯散发出来，这正好也满足了释迦果成熟的需要。
方法3：释迦果也可以用大香进行熏制，具有做法是把释迦果全放在一个密封的小房子中，然后在房子内点燃大香，让释迦果在点有大香的房间中存放两三天，然后取出来就会发现释迦果已经变黄并全成熟了。这方法适合释迦果比较多的朋友。
方法4：乙烯利催熟是现在许多地区中水果商贩最常用的催熟方法之一，这是催熟释迦果最简单也最方便的一种方法，乙烯利是一种化学物质，它对多种水果都有催熟的作用，大家可以把它的药液按比例进行稀释，然后再直接喷洒在释迦果的外表上，最后释迦果上层要盖上塑料布，过一到两天以后，释迦果就会成熟。在食用之前要把表皮的药液清洗干净。
释迦果切开没熟怎么办
释迦果切开没熟吃起来带有涩感，影响口感www.nfysw.com，可以将其放在冰箱里让它自然成熟。用干净的湿布覆盖切开的生释迦果，然后放到冰箱里面，冷藏一两天之后，就可以将其催熟。释迦果一般是指番荔枝。番荔枝（学名：Annona squamosaLinn。
），番荔枝科番荔枝属植物，中国浙江、云南等省区均有栽培，原产热带美洲，现全球热带地区有栽培。因外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，树皮纤维可造纸，根可药用。
释迦怎么吃，释迦果怎么判断熟没熟
营养价值丰富的释迦，在吃的时候该如何判断生熟？
如果买回直接吃的话，那就要挑选绿色略微有黄边的，轻轻捏起来果实稍微有点软的，此为熟透的。若买回去是生硬的，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。
是可以吃的，已经成熟了；还有就是释迦这种水果极耐存放，一般存放周期超过2个月甚至更久，表皮全黑的释迦代表着全部熟透必须尽快处理，像这种表面带点黑距离坏还比较远，不过这个时候吃也很合适。
成熟时呈淡绿黄色，外表被以多角形小指大之软疣凸起（有许多成熟的子房和花托合生而成），果肉呈奶黄色，肉质柔软嫩滑，甜度很高。
有的人听说过它，却不知道怎么吃。释迦和猕猴桃相似，一定要放到软了才能吃，并且在未熟软之前，是不能放进冰箱的，否则再拿出来就不会再自熟了。
吃它的方法很简单，只要和西瓜一样，用刀横剖开去皮即可食用，也可以切块制成冰淇淋等冷饮，台湾人还会用其果肉来做释迦炒饭哦~
手感也是判断释迦果是否成熟的重要依据，因为释迦果在没有成熟的时候，水分含量比较大，用手按压时会感觉比较硬，感觉根本没有弹性，但释迦果在成熟以后水分含量会减少，果肉也会变得柔软，这时再按压它的外皮时会感觉比较软，而且有良好的弹性。
判断释迦果是否成熟时，还可以看它外表的颜色，因为释迦果在没有完全成熟，以前它的表皮是鲜绿色的，在它完全成熟以后，它表皮的绿色会发生甚至会发黑。但释迦果表面的果皮如果发黑严重或者出现斑点，就说明它已经腐烂变质，是不能再继续食用的。
如何判断释迦果是否成熟
line用手轻按释迦，看它是不是有点软了，软了就是熟了。一般看颜色，再按一下释迦果就知道个大概了。
快速催熟释迦果的方法 怎么的判断熟没熟
快速催熟释迦果的方法1：乙烯气催熟法
把释迦果放在密闭的塑料帐篷或房间里，按容积0.1%～0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1-2天后取出释迦果，2天-3天左右释迦果逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。
快速催熟释迦果的方法2：大香熏熟法
把释迦果放在密闭的空间里，点燃大香，待有烟气外溢时把房门关闭，两天后把释迦果取出，5-6天释迦果就会逐渐变黄成熟。缺点是熏熟数量受到限制，成熟不均匀，时间也较长。
快速催熟释迦果的方法3：高温催熟法
如果要催熟的释迦果不多的话，可以采取高温催熟法。释迦果用报纸包一下，向报纸上喷一些水，然后存放在温度较高的地方，过两三天释迦果就会变软，成熟。
快速催熟释迦果的方法4：借助成熟的水果催熟
用塑料袋把未成熟的释迦果装好，在里面放入几个完全成熟的苹果或者其他水果，然后密封起来放在温暖的地方，用不了几天释迦果也会快速成熟。
快速催熟释迦果的方法5：乙烯利催熟法
先将洗衣粉溶解后再按比例加入乙烯利，释迦果数量少可以直接放入乙烯利溶液里浸泡一分钟，沥去药液，装入塑料袋里放入适宜的室温下即可快速催熟。释迦果数量多的话可用喷淋的方法，再用塑料布覆盖释迦果，使其产生乙烯，才能起到催熟的作用，1-2天把塑料布揭除，2-3天即黄熟。
释迦果怎么判断熟没熟
生果：成熟之前的释迦果表皮鲜绿色，用手轻轻一按较硬。
熟果：成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑，用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟。
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