环球精选！什么茶喝得越久越好

2022-07-06 06:33:48 来源：南方养生网收藏

什么茶是泡时泡得越久越好喝，什么茶是泡时泡得越久越苦？

过河卒解释为高水温泡的茶，苦涩味会加强，水温低，苦涩味就减弱。一般像功夫茶，普洱茶泡的越久就越好喝，看个人口味。

(资料图片)

哪几种茶放的越久越好

云南的普洱茶是越陈越香

普洱茶与绿茶等其他茶类不同。越陈越香是普洱茶的特点，云南大叶种是普洱茶的根。大叶种与中、小叶种最大的区别在于“三高一低”，即：茶多酚含量高、生物碱含量高、水浸出物含量高，而氨基酸含量较低。普洱茶的魅力是陈韵和醇香，并不需要有过高氨基酸带来的鲜爽。

普洱茶作为一种可以喝的古董，普洱茶与其它茶类不同，它属于后发酵茶，只有通过悠悠岁月的磨砺，其独有的色、香、味才能形成，品饮价值也就越高。

越陈越香的普洱茶是需要时间的洗礼与沉淀，并与其中的微生物发生氧化聚合，才能达到苦尽甘来的功效。

普洱茶经一定时间的存放后，汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度，滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少，可溶性糖增多。收敛性降低，苦涩味消除，甜味增加，呈现出特殊的陈香。

普洱茶成品后非常排斥放置在阳光可以照射的地方，那会使茶体内的茶多酚与茶碱被阳光直射而挥发加速，从而影响品质。

对于刚刚制作完成的普洱茶，其实只具其形，要成为优质的普洱茶，还需要用时间来为其注入灵魂，使其富有生命。品上几杯浓厚饱满、花香满盈的普洱茶，喉咙受到“茶气”润化，自然不再口渴且感到温和顺畅。

品质决定价格，上等的普洱茶越陈越香。饮上一两口好的普洱茶，喉咙得到润化，舒服且顺畅。优质的乔木古树普洱生茶，往往须经过数年的珍藏后，才能达到“万千气韵、圆润如诗”的境界。

普洱茶真的越久越好吗?

普洱茶有保质期，不是越久越好。

生茶由于没有经过人工快速发酵处理，耐储藏性更好，具有陈化生香的风味特点，并且随着储藏时间的延长，茶叶的色、香、味、品质可以得到显著提升。

但普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群。

多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。

扩展资料：

喝普洱茶功效：

1、防辐射

饮茶可减轻电脑辐射对电脑族的危害。生普洱茶保健功效据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用普洱茶汤可以解除由钴60辐射引起的伤害。

中国茶叶研究所与天津卫生防疫站等单位合作，用茶叶多糖对小鼠皮下注射后照射60co，照射剂量为0.20～0.22C/kg（766～840），结果注射茶叶多糖的小鼠成活率比对照组成活率高30%。

2、降血脂血糖

目前相关研究已从细胞、动物和临床水平，证实了普洱茶具有降脂的功效。有研究在对普洱茶降血脂功效的研究中发现，普洱生茶和www.nfysw.com熟茶均具有较好的降血脂作用，其中熟茶的降血脂作用优于生茶。

普洱茶具有降血糖的作用，对正常机体并没有降血糖的作用，其降血糖的原理并不是增加了机体的胰岛素水平，而是改善了Ⅱ型糖尿病的胰岛素受体的敏感性。

参考资料来源：人民网-普洱茶不是越陈越好：保质期十年左右、储存不当易霉变

参考资料来源：人民网-普洱茶十大养生功效你知多少

收藏什么酒越久越好，

一些名酒如茅台，五粮液，剑南春等，具有较大的升值空间，还有就是名贵的药酒，收藏越久，其口味越深重，药性也会增加

谁能告诉我,什么茶叶越久放,越好喝??

当然是普洱茶啦！被誉为能喝的艺术品。

故宫博物院里有乾隆年间的普洱贡茶。

普洱茶这重茶放久了

喝起来回有一中苦又有一重涩的感觉叫喝的人很喜欢\\因为你刚喝的时候决的不怎么好喝但是喝一口后又决的它回味无穷

所以它放的时间越久越好\放的时间决不能超过30年要不喝起来会非常的涩没有什么人能受的了

普洱茶外形条索粗壮乳大，色泽乌润或褐红（俗称猪肝色），滋味醇厚回甘，并具有独特的陈香。普洱茶，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明，普洱茶具有降低血脂，减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引，普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有"美容茶"、"减肥茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。

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