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什么茶不发酵茶
绿茶和花茶不发酵的茶,绿茶不发酵大家都知道,那么为什么花茶也不发酵呢?因为花茶是绿茶的再加工茶,所以花茶也就不发酵。竹叶青、龙井、蒙顶甘露、碧螺春、雪芽、毛尖www.nfysw.com等都是不发酵的茶
我还是想问发酵茶和半发酵茶和不发酵茶的什
一、功效不同 1、发酵茶茶性温和,比较多人偏爱,而绿茶虽刺激性强,不过却保留了不少原叶成分,新鲜可口。除了功效之外,也需要考虑自身的体质,选择适合自己的茶。 2、发酵茶具有良好的养胃护胃的功效,对于降脂、降压、降血糖等方面有一定的疗效。
主要是因为发酵茶在发酵的过程中,茶叶中的内含化学物质发生了不少转化,茶性也渐渐变得较为温和,对肠胃没有太大的刺激性。 而没有经过发酵的不发酵茶,主要特点就是较多地保留了茶叶内的天然物质,这些天然物质具有消炎、杀菌、抗衰老等功效,例如绿茶在这方面的效果就很好。
可是由于没有经过发酵,不发酵茶中的茶多酚含量比其他茶类的高很多,收敛性也比较强。与发酵茶相比,具有一定的刺激性,容易刺激胃部。 二、存放方法不同 不发酵茶:绿茶 龙井、碧螺春 这种茶存放时间比较短,一个月到三个月 期间,要尽快喝才新鲜上口;发酵茶:黑茶 普洱、 这种茶放得越久味道越好 , 友情提示: 在同样的环境和条件下,不同人喝不同茶的效果不一样,喜好口味也不一样,有的人喝绿茶会不舒服,有的人喝绿茶却神清气爽;有的人喉咙痛喝菊花就能好,有的人却不管用。
各人可根据自己的爱好和体质所需,选用合适的茶叶饮用。
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