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环球今热点:龙眼都泡药水保鲜的吗?

2022-10-03 21:38:37 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

不是,水果店为了保鲜都会把龙眼放入冰箱里保存,因为龙眼适合在4℃~6℃的环境下保存,但是龙眼也要进行呼吸作用,所以最好不能密封放在冰箱里,用网状保鲜袋即可,新鲜龙眼可以保存15天左右。

保存龙眼也可以用熏硫的方法,主要是先燃烧适量的硫磺粉,再待二亚硫酸钠配置成二氧化硫释放剂,如果用亚硫酸钠溶液是没有保鲜的效果,等释放出的二氧化硫可以有很好的保鲜效果,然后进行熏蒸20分www.nfysw.com钟,低温贮藏30天,风味还会更好。

保存龙眼也可以用气调的保存方法,一般是先将选好的龙眼用甲基托布津溶液进行杀菌消毒处理,然后直接装在聚乙烯塑料袋中,放在低温的贮藏室里,经过遇冷,然后进行抽气,充氮处理,这样的方法一般可以保存40天左右不影响口感,也会很好卖。

关键词: 二氧化硫 甲基托布津 低温贮藏

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