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视焦点讯!哪些食物不能放入微波炉?

2022-10-03 22:35:42 来源:南方养生网 收藏


(相关资料图)

微波炉是常见的厨房电器,它可以www.nfysw.com很方便的加热或者烹调一些食物,但是使用微波炉的时候有些事一定要注意,弄不好它会惹出大麻烦。比如如下一些食品或者用具,就不可以放进微波炉里,不然可有你好受的。

可能有的朋友听说过葡萄不可以放进微波炉里加热,但是应该很好奇为什么很普通的葡萄不可以在里面加热呢?这跟加热其他食品有什么区别吗?还真不一样。

有个朋友听到这件事之后,按捺不住好奇心,虽然也有人嘱咐说不可模仿,他仍然在自己家微波炉里试了试,试验结果果然没让他失望,他成功地毁掉了厨房,还不得已短暂地换了住处——住进了医院,用他自己的话说就是家都快炸没了。

不懂的朋友可能更好奇了,这是怎么回事呢?有什么科学道理吗?还真有!微波炉中的葡萄之所以会起火,是因为两颗葡萄接触的位置在微波作用下形成了高温等离子体,就是和我们常见的闪电的一个性质,闪电够可怕吧?当微波炉中产生了闪电,是不是感觉很恐怖呢?

那么两个葡萄为什么会产生闪电,其他的食品或水果一般不会呢?一般认为微波炉的微波波长和葡萄的直径有类似共振的作用,当这种微波作用于两颗葡萄之间时,因为只能在较小的接触(离开三毫米也能发生)部分产生作用,微博的能量足以将较小的接触部分高温电离成等离子体,其中就有葡萄所含的钠离子和钾离子,于是就产生了闪电一样的火花,能量足够强的时候,两颗葡萄在微波作用下变成等离子体,那就像制造了两个球形闪电了,一旦爆炸后果不堪设想。

实际上不只是两个葡萄,多个葡萄在一起有时也会发生类似现象,两颗或者多颗鹌鹑蛋、蓝莓、樱桃、圣女果、大枣或者水凝胶做成的小球,都可以产生类似的效果,一个葡萄分成两半也同样如此,用微波炉加热它们都是很危险的。

另外,囫囵鸡蛋也不可以放进微波炉中加热,无论是生鸡蛋还是熟鸡蛋,因为囫囵的鸡蛋加热的话,里面的气体积聚很容易发生爆炸,弄得微波炉中到处都是,虽然危险性不是很大,但是会弄得微波炉中很不好收拾的。

此外,十分干燥且易燃的东西不要在微波炉里加热,弄不好就会起火;还有金属器具或者锡箔纸不可以放进微波炉中加热,因为微波炉中的微波遇到金属类的器具通常会反射回去,很容易烧坏微波炉;塑料器具中是除了5号pp聚丙烯的塑料之外都不要放;还有就是不要在微波炉中加热干辣椒,那如同是在制造毒气,打开微波炉时会辣得眼睛受不了的。

关键词: 等离子体 有什么区别

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