当前要闻：化疗后吃什么比较好?

2022-10-14 22:44:08 来源：南方养生网收藏

化疗期间饮食应遵循5个原则:

(资料图片仅供参考)

高蛋白易消化、少食多餐、多饮水、食物种类丰富、多蔬菜水果

高蛋白易消化

蛋白质是构建生命的基础,足量优质蛋白质对于提高患者抗病及免疫功能具有积极的意义。由于化疗药物的毒副作用，可以导致患者唾液分泌减少,消化酶减少，味觉较差，常出现胃部不适,恶心、呕吐、腹胀等消化系统症状。所以化疗期间，如果没有食欲改变，建议多吃优质蛋白质食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋，牛奶等,如果已经出现食欲不振，恶心不适等症状,建议患者准备乳清蛋白粉(购买时注意配料表第一项是乳清蛋白)给予补充，其次饮食应以清淡、易消化为主，禁忌油炸肥腻，含糖量过高的食物如油条、蛋糕、糖，饼干等等。食材加工以炖、蒸，煮等方式做出来的食物营养更健康。

少食多餐

在使用化疗药物期间，有些患者的消化道反应很严重，要想多进食是十分困难的，饮食多样交替，少食多餐，不要惧怕呕吐，吐后可以喝些碱性水(苏打水)或吃些清凉爽口的果蔬，如果每日摄入的热量不足，可以选择安素代餐粉和乳清蛋白粉补充，保证机体的正常生理需要。

多饮水

化疗期间由于白细胞被破坏，血中的尿酸浓度增高，积聚在肾小管，易引起尿酸性肾病，另外，多饮水可帮助分解化疗药物的毒性成分，增加毒物的排泄。但多饮水不是比平时多一两杯水，而是至少每天要2000m以www.nfysw.com上的饮水量。保证有持续的尿液排出就可以。推荐碱性水,如苏打水。

食物种类丰富

每天至少12种食物，每周25种食物，打个比方，主食不要单一的小米粥，最好是五谷杂粮,五谷杂粮富含有可溶性膳食纤维，对于控制肿瘤生长及血糖的控制都有好处。

进食新鲜蔬菜水果

每日可进食新鲜蔬菜水果，新鲜的水果蔬菜中含有大量的膳食纤维素和维生素 C、矿物质,尤其是富含-胡萝卜素的水果、蔬菜如橙子、番茄、紫甘蓝等抗氧化剂的蔬果对肿瘤生长有抑制作用。同时对习惯性便秘的患者，更应该多补充富含纤维素的食物，每天按时排便，尽可能保持大便通畅,以防止诱发痔疮乃至肛裂，增加局部感染的机会。新鲜水果最好选择应季水果，洗净、削皮后再食用。

饮食注意事项

尽量不食油炸类食物,如油条、烧烤等

尽量不食粘食等不易消化食物,如粽子、月饼、元宵(汤圆)等

尽量不食熏制食品如香肠、腊肉等

尽量不食腌制品,如豆腐乳、咸鸭蛋、咸菜等

尽量不食甜食:如糖、蛋糕、饼干等

从事老年慢病及肿瘤营养及护理

国家注册营养技师

九维健康学院一级讲师

关键词：化疗药物乳清蛋白粉新鲜蔬菜