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全球短讯!橘子籽能吃吗?有哪些水果的籽是有毒的?

2022-10-30 06:40:01 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

谢悟空邀。

吃橘子籽最大的风险是被噎住,以及不能消化大量囤积。而不是中毒。

许多水果籽被传有毒,都是因为含有氰苷,氰苷本身无毒,但经水解就生成了有毒的氢氰酸。氢氰酸毒性可不www.nfysw.com小,所以吓坏了一众闻名即破胆的无辜人士。的确,一些水果的籽中含有氰苷,尤其是蔷薇科的植物果实,包括我们常吃的苹果、李、樱桃、枇杷等。

但抛开剂量谈毒性都是扯淡。对于氰化物,人体的中毒剂量大概在0.5~3.5mg/kg,根据体重耐受量各有不同。以我们正常的食用量,单靠吃这些常见水果过程中吃下的籽是不会引起中毒的。况且,这些籽也真的不好吃,并不会有多少人以此为乐吧。

另外,囫囵吞下这些果籽,大多是无法被消化的,所以偶尔误食,不用担心中毒。

综上,建议该吐籽时就吐籽,偶尔吃下别吓自己。

关键词: 大的风险 各有不同

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