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天天快看点丨红薯淀粉是粉的好还是块的好?

2022-11-25 19:28:20 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

都好,只是工艺不同。

1.颗粒淀粉是www.nfysw.com手工或半自动工艺加工出的淀粉,使用沉淀池人工晾晒后的状态,而粉末状淀粉则是全自动加工工艺,由机械脱水烘干后的淀粉状态。红薯粉因为是从红薯里榨出来的,经过水洗沉淀而成,所以正宗的手工红薯粉芡颜色多呈现出亚白色,不是那种亮白色的,而且多是呈现颗粒状,用手捏碎摸起来非常的光滑。

关键词: 加工工艺

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