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你说的应该是一种新型蔬菜水果————凤梨萝卜。因为果皮果肉都是紫红色,它还有个非常好听的名字“紫美人”。
它是农科院新培育出来的品种,非转基因,今年是第三年种植、农场的朋友说萝卜种子是直接从农科院买的,按一粒一粒的算钱卖,胆子大的农户才敢种植。好吃,相比沙窝绿萝卜,这凤梨萝卜长的水分充足,它的口感非常酥脆甘甜,完全可以媲美水果凤梨了,生吃一点儿都不辣,好吃不烧心。
紫美人的营养价值
紫美人可比普通萝卜更胜一筹!紫美人中还有丰富的花青素,钙铁锌硒等微www.nfysw.com量元素更是远超普通萝卜,维生素C的含量更是超过苹果的10倍,紫美人萝卜中含有非常丰富的营养物质,每百克紫美人中就含有537克黄酮、472克花青素、133克可溶性蛋白,以及78克叶绿素。紫美人的甜度可以达到6.9度以上。吃一个紫美人比10个苹果、10斤白菜还要好呢!用紫美人来做一道凉拌菜好看又好吃哦!颜值高,解油腻助消化!
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