您的位置:首页 >资讯>日常保健

环球关注:乌鸡怎么做好吃,还营养价值高

2023-05-06 06:34:19 来源:南方养生网 收藏

乌鸡的营养价值乌鸡如何做营养价值就越高

乌骨鸡的养分价值最高跨越其他所有肉鸡乌骨鸡表面独特和养分丰富集药用和此外记住以下要诀就能选到称心如意的靓乌骨鸡:毛色越白越好特指白羽乌骨


(资料图)

乌鸡又称乌骨鸡它们不仅喙和眼和脚是乌黑的并且皮肤和肌肉和骨头和大年夜部分内脏也都是乌黑的从养分价值上看乌鸡的养分远远高于通俗鸡吃起来的口感也异常

乌鸡怎么做最营养,怎么做,又有哪些营养价值呢?

一、乌鸡白凤汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:枸杞

调料:葱、姜、鸡精、盐、醋

做法:

将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。

特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。

二、乌鸡天麻汤

主料:乌鸡(宰杀干净)

辅料:天麻

调料:姜、盐

特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。

红枣腩排炖乌鸡:

材料:排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片

调味料:绍兴酒少许、盐适量

作法:1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。

2 将红枣泡水20分钟备用。

3 把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。

功能:补血、健皮、调养生机、益气活血,养颜润肤

名称:www.nfysw.com 乌鸡汤

功效: 温中健脾,补益气血。

来源: 饮膳正要

出处: 中华药汤谱

简介

Title 简介

用 料 乌雄鸡1只,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,苹果2枚,盐、葱、姜、豉、料酒适量。

制 法 将乌鸡宰杀,去毛、内脏、脚爪,放入沸水中,焯去血水洗净,切成块。将陈皮等4味用纱布包扎,和鸡块同入锅,加水共炖,并放入葱、姜、料酒等,至鸡块熟烂即可。

用 法 饮汤食肉,1日1次服。

关键词:

相关的文章>>

标签:
关于乌鸡怎么做好吃,还营养价值高的内容,包含乌鸡的营养价值乌鸡如何做营养价值就越高乌鸡怎么做最营养,怎[ 查看全文 ]
标签:
可能只是熟了,但是还没有炖烂,可以回锅再炖一下。炖牛肉诀窍:炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因[ 查看全文 ]
标签:
炖牛肉时,要先大火烧开,再转小火慢炖,一直用大火炖,牛肉很难炖熟烂,盐一定要后放,在收汁时加入盐,再[ 查看全文 ]
标签:
猪蹄炖的入口即化,软糯香甜才算是炖好。可以把猪蹄放上葱姜料酒用水烧一开,然后把水倒掉,这样不会太油腻[ 查看全文 ]
标签:
1、炖猪蹄放的调料:枣、枸杞、盐、味精、料酒、黄豆、干辣椒。2、炖猪脚是一道菜品,制作原料主要有猪手、[ 查看全文 ]
标签:
用料:猪蹄约800g,猪后腿姜片5—6片辣椒蒜片香叶李锦记天成一味酱油老抽鸡粉冰糖盐做法:1猪蹄洗净后,汆[ 查看全文 ]
标签:
步骤 方式1首先把猪脚上的细毛夹干净,然后用刀砍成小块,这个步骤买的时候可以叫师傅帮忙处理好。步骤 方[ 查看全文 ]
标签:
你好,野山椒炖猪蹄的制作方法其实很简单的,和一般的炖猪蹄子没什么区别,只是搭配的东西不一样而已。用野[ 查看全文 ]
标签:
主料:鸡肫500克调料:大葱30克姜20克植物油15克料酒15克花椒10克胡椒粉5克盐3克味精1克各适量盐水煮鸡胗的[ 查看全文 ]
标签:
关于想知道酒后解酒的最好方法是什么呢的内容,包含喝醉酒后用什么方法醒酒最好醒酒的最好方法是什么?酒后[ 查看全文 ]
标签:
1、食材准备:鸡胗500克,生姜片适量,大葱适量,小红椒2个,盐适量,生抽2小勺,料酒2小勺,大料瓣2个;2[ 查看全文 ]
标签:
食材:鸡胗100g、芹菜2棵、洋葱一个、蒜末一小碗、小米椒3颗、料酒2勺、白糖一勺、酱油一勺。步骤:芹菜洗[ 查看全文 ]
标签:
用料:鸡爪2斤,鸡胗半斤,鸡肉半斤。1 泡水2小时左右,中途换水。剪去鸡爪指甲2 切葱姜段拍碎,准备香叶,[ 查看全文 ]
标签:
减肥要么少吃,要么运动,要么运动加少吃。首先你要给自己制定一个目标,是要选择怎样的减肥方式,然后每天[ 查看全文 ]
标签:
没有哪面条吃了能够减肥!肥胖的根源要么是吃得过多,要么是消耗过少,实际上大部分时候两者兼备。减肥的基[ 查看全文 ]
标签:
必须前者,因为清蒸鱼??少,吃完就好了,鱼汤太好喝,怕你停不下来??一般早上以鸡蛋牛奶为主,中午可以牛肉[ 查看全文 ]
标签:
第一点,你自身的条件。你是否是一位刚生完孩子的宝妈呢?如果你是,那么你的肚皮在怀孕的时候,就已经被撑[ 查看全文 ]
标签:
家住云南省昆明市的一名男子,和朋友在短短2天内喝了4顿酒,昏迷不醒被送往医院后,因抢救失败而身亡。司法[ 查看全文 ]
标签:
可以瘦,但不能健康持久地瘦下来。一姐妹和我说,她闺蜜为了减肥,每顿只吃水煮的蔬菜,一小块鸡胸肉和低热[ 查看全文 ]
标签:
严格来讲,便秘在所有人群中都很常见,是临床多发病,平时稍微不注意饮食、饮水,就有可能会引发便秘问题。[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 环球关注:乌鸡怎...

  • 牛肉炖熟了一吃却...

  • 牛肉炖烂枝技巧?

  • 【天天聚看点】/猪...

  • 炖猪蹄加什么调料...

  • 怎样煮猪蹄好吃?

图说健康

更多

体育健身

更多