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冻黄豆芽能吃吗? 环球简讯

2023-06-06 15:29:58 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

可以吃:豆芽是日常生活中较为常见的蔬菜,多为黄豆、绿豆、红豆所长出的芽,其中含有一定量的蛋白质、纤维素、钙、磷等物质,日常生活中适当进食,能够起到补充营养的作用。

将豆芽放入冰箱冷冻后,如果冷冻时间相对较短,豆芽未发生变质或者霉变,此时由于其中的成分未发生改变,也没有产生毒素,解冻后可以继续吃,但口感会受到影响;

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