川菜里有哪些让你一见钟情的特色菜?

2023-06-08 06:45:25 来源：南方养生网收藏

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很多人都喜欢吃四川的美食，所以也有很多人因为喜欢四川的美食，选择到四川地方去游玩。以及川菜真的是无辣不欢的菜系。

作为东北人的我，东北菜主要以炖菜为主。不是很能吃辣，但是对于辣的也是无法抗拒的。在东北的餐馆里你是有川菜的。虽然做的没有川菜那么正宗，但是他也是根据川菜的口味，为了迎合东北人的味觉，所以可能没有那么辣。

我们经常吃的就是重庆火锅，还有水煮鱼，水煮肉片儿。可以说这几样是每一个人都吃过去饭店都会点过的一道菜。火锅适合在冬天的时候吃，大家围在一起吃火锅，既能联络感情，又能吃到美食。虽然火锅到东北可能是会有所改变，也许我会变成鸳鸯锅，这也许在四川，重庆那面是非常的鄙视，但是为了能够大家一起吃火锅，还能够愉快的聊天，所以去鸳鸯锅也不是不可以的。对于水煮鱼和水煮肉片儿，可能一个人去吃的时候会很少点，因为我觉得饭店做这个菜的时候，分量都非常的大。所以我们大多数的时候都是选择三五个朋友一起去吃。

当然是穿还有很多的美食，像粉蒸肉，蒜泥白肉等，可能我们并未在真正的嗯四川生活过。所以也并未真正的了解他们当地的美食。如果有时间有机会的话，我会选择去他们那儿去体验各种的好吃的。

对于吃货，一生都是在追求美食的路上，胖也是阻止不了他们得步伐得！这也许是人的本性，所谓民以食为天，所以可能大家每天那么努力的奋斗挣钱就是为了能有能力吃到世间美食！

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