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可以加,也可以不加,看个人爱好吧。
枸杞性味甘平,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效,鸡蛋含有大量的维生素和矿物质和蛋白质。枸杞子与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
食材:枸杞 20粒左右、鸡蛋 两个、温开水 一碗、盐 适量方法/步骤1、枸杞洗净待用2、在碗里打入两个鸡蛋,打均匀
3、加入洗好的枸杞,然后再加温开水,加盐,搅均
4、上锅蒸,水开后,三分钟即可
注意事项:
枸杞要鲜艳粒大饱满的,不要有变色的
一定要用温开水
盐要适量,不能多放
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