青椒炒猪肉是一道常见的家常菜肴,做法比较简单。以下是一份青椒炒猪肉的做法:
(相关资料图)
所需材料:
- 猪肉(瘦肉)250克
- 青椒2个
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 小磨黑胡椒适量
- 植物油适量
做法步骤:
1. 猪肉切成均匀的条片,放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉拌匀,搭配适量生粉,腌制十分钟左右备用。
2. 青椒去蒂和籽,切成与猪肉条相近的片状,蒜末、姜末备用。
3. 锅中加适量油,把猪肉条略微炒熟,捞出后装在盘子里备用。
4. 把锅再次加热,加入蒜末、姜末略微煸炒,之后加入青椒翻炒,青椒微微变软后加入猪肉条,继续翻炒至熟透。
5. 最后根据个人口味调入少许生抽、盐、糖、黑胡椒即可起锅。
这样就可以完成美味的青椒炒猪肉了,建议在炒肉时不要炒太长时间,肉炒熟即可,否则口感会比较老硬。青椒也不要煮得太久,以保持它本来的清香脆嫩口感。
关键词:
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多疏风解毒胶囊的作用与功效是什么?疏风解毒胶囊可以起到解毒利咽...
艾叶的功效与作用有哪些?1、散寒止痛艾叶为菊科蒿属植物艾的叶...
治疗白发的偏方有哪些?1 桑白皮30克,五倍子15克,青葙子60...
紫癜性肾炎是什么病?所谓的紫癜性肾炎,就是由于患者对于某些东...
维生素ad是什么?维生素AD是指维生素A和D的混合制剂,是两种脂溶...
乙肝小三阳严重吗?乙肝小三阳有些比较严重,也有些不太严重的,...
常见疾病
更多体育健身
更多跑八百米不累的技巧有哪些?1、先慢跑微出汗就可以。2、做压腿、...
健身教练证怎么考?1、通过专门的证书培训机构培训7天后进行证书...
正确跳绳姿势是怎样的?首先跳绳的时候要依靠手腕动,保证小臂在...
练三头肌最有效的动作有哪些?首先,第一个动作是三头肌滑轮下拉...
健身教练怎么考?考健身教练证,需要到自己所在地的国职鉴定站进...
长跑的好处有哪些?1、锻炼内脏,特别是心脏和肺脏。通过长跑可...