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牛五花肉煲汤的做法?

2023-08-05 18:17:58 来源:南方养生网 收藏

用料


【资料图】

牛五花 800g

葱 姜 适量

料酒 20ml

盐 1勺

胡椒粉 2g

香菜 适量

做法步骤

步骤 1

牛五花切成方块

步骤 2

冷水下锅,放入姜片,料酒焯水,锅开后撇去浮沫捞出

步骤 3

焯好水的牛肉重新下入热水砂锅中,放入姜片,葱段,炖九十分钟

步骤 4

时间到,放入盐和胡椒粉调个味就可以了

步骤 5

最后撒上一把香菜,原味牛肉汤就好啦!

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