您的位置:首页 >资讯>日常保健

徐州蒜爆鱼怎么做!要细。要精。要好吃。要地道?

2023-08-09 06:28:43 来源:南方养生网 收藏

方法/步骤


(资料图)

1

无鳞鱼杀好洗净 在鱼头下方切下一刀取出腥筋两面都有

2

然后在鱼肚子上切几刀(不要切太深煮的时候鱼肉容易碎)

3

锅里放入水没过鱼放入几片姜去腥 然后放入盐

4

煮鱼的过程我们来切蒜 大蒜要切碎(大蒜皮不太好剥这里教你一个方法大蒜不用剥皮直接用刀面把大蒜拍扁皮就自动掉下来了)

5

水开了之后再煮5~6分钟即可出锅盛盘 准备调调料酱油一定要用蒸鱼豉酱油 醋一定要用陈醋 倒入大蒜里 在倒入白糖 搅拌到白糖化了为止 然后倒入鱼上(调料一定要有酸甜酸甜的味道)

6

锅洗净开火放入油烧热

7

干红辣椒剪成条放在鱼上面 油烧热的时候浇在鱼上即可

关键词:

相关的文章>>

标签:
方法 步骤1无鳞鱼杀好洗净在鱼头下方切下一刀取出腥筋两面都有2然后在[ 查看全文 ]
标签:
1鱼肉两片,洗净后把多余的水擦干。2切成条,用盐、白胡椒粉和料酒腌制[ 查看全文 ]
标签:
1 鲈鱼治净,剪去鱼鳍,用厨房纸吸去表面水分,再用姜粉和盐抹一遍,静[ 查看全文 ]
标签:
可以!说起苏州人过中秋节,最具特色的莫过于“斋月宫”了,以前,到了[ 查看全文 ]
标签:
1饼:月饼中秋节说到的要吃一饼那非月饼所有,一饼说的就是月饼。这因为[ 查看全文 ]
标签:
准备主料:红豆500克。准备辅料:冰糖20克、黄油20克。1、先将洗干净的[ 查看全文 ]
标签:
一斤面约做月饼皮十二只,一、做月饼用什么面粉?一般来说,做月饼用普[ 查看全文 ]
标签:
一、饼皮:1、普通面粉:250克2、糖:100克3、鸡蛋:1个4、玉米油:100[ 查看全文 ]
标签:
用料花生50克黑芝麻25克白芝麻30克陈皮青红丝50克蔓越莓50克葡萄干50克[ 查看全文 ]
标签:
食材转化糖浆110克、月饼预拌粉150克、黄油70克、糖70克、椰蓉130克、[ 查看全文 ]
标签:
洋葱是一种常用的调味食材,它具有独特的香味和口感,可以为菜肴增添美[ 查看全文 ]
标签:
首先,选择新鲜的洋葱,洗净后切成薄片或者薄丝,放入干净的容器中备用[ 查看全文 ]
标签:
干葱头是一道美味的小吃,下面是一种简单的做法:材料:-500克葱头-适[ 查看全文 ]
标签:
材料:茭瓜、葱头、瘦肉末、蚝油、盐、味精、生抽、料酒、姜蒜末、鸡精[ 查看全文 ]
标签:
经典低糖红豆沙做月饼和中式糕点,用的比较多的就是红豆沙馅。食材和配[ 查看全文 ]
标签:
主料:苦苣200g辅料:油适量、盐适量、蒜3瓣、红椒2个、生抽适量、蚝油[ 查看全文 ]
标签:
1、食材:苦菊3棵、鸡蛋3个、植物油适量、盐适量、鸡精少许。2、苦菊用[ 查看全文 ]
标签:
苦菊可以和很多食材做汤,比如苦菊豆腐汤,这个很清淡,也简单,豆腐切[ 查看全文 ]
标签:
推荐苦菊搭配鸡蛋方法:1 苦菊去掉老根黄叶,清洗干净沥干水,一片片剥[ 查看全文 ]
标签:
花生豆;镇江香醋;苦菊;香菜;盐;白糖做法1 将苦菊洗净控干掰开,香[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 徐州蒜爆鱼怎么做...

  • 麻汁鱼的做法?

  • 糖醋鱼王刚做法?

  • 中秋节摆贡品可以...

  • 什么叫一饼两肉三果?

  • 豆沙馅月饼馅怎么做?

图说健康

更多

体育健身

更多