芒果是一年四季都能看到的水果,它的外表是椭圆形的,味道也甜美多汁,香味异常浓重,很多人都喜欢,吃芒果的好处有什么呢?芒果吃法有很多,除了当做水果吃,还可以做成甜品和饮品,吃芒果的禁忌有哪些?
芒果的好处
1.脾胃:芒果的味道是酸甜的,有晕车或是晕船的人可以通过吃芒果改善症状。主要是吃芒果能减轻晕车等情况,引起的恶心呕吐症状,还有孕妇在早上醒来的时候,有恶心症状,也可以吃芒果改善症状。
生活中总是有便秘情况的朋友,也可以通过吃芒果调理身体,芒果中的物质能减少便秘出现,主要是芒果中有丰富的纤维,这个物质能刺激肠胃蠕动,减少便秘等情况出现。
2.降低血脂:在芒果中有丰富的维生素C,并且含量要比很多水果都高,如果大家能经常吃芒果,就可以降低血脂,还能预防三高出现,坚持吃芒果能很好的提高人体的免疫力,减少疾病发生。
3、杀菌。芒果还具有杀菌的重要作用,因为芒果叶中含有的一些物质,对很多细菌都有着极强的抑制效果。同时,它对一些流感病毒也起着很强的预防功能。
4.美颜护肤。由于芒果中的维生素比较多,所以多吃芒果可有利于我们滋润肌肤。芒果中含大量胡萝卜素,常食用可起到护眼明目作用。因此,很多人尤其是广大女性,都非常喜欢吃芒果。
5.抗癌。芒果还有比较高的药用价值,其在抗癌方面有着明显的效果。食用芒果可刺激我们的胃肠蠕动,让粪便在我们结肠内不会待太长时间,因此可预防结肠癌这种疾病。
芒果的吃法
芒果西米露
原料:西米100g,糖3汤勺,芒果根据自己需要来进行选择,小芒果的话就4-5个即可,椰汁2瓶,纯牛奶一瓶。
做法
锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底);
芒果去皮去核切块;
大约20分钟后,西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子;焖5分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水;
倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀;
待西米在牛奶中浸泡15分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。
芒果冰沙
原料:白糖125g、芒果肉280g、新鲜柠檬半个。
做法
白糖和125g水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却;
芒果切开,取下果肉;
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