说到白萝卜大家应该不陌生,它是很常见的蔬菜,在全国各个地区都能看到,大家知道吃白萝卜的好处有什么吗?白萝卜的做法有很多,它可以煲汤喝,还能炖着吃。一些人不适合吃白萝卜,它的禁忌有哪些?
白萝卜的好处
1、促进消化
多吃白萝卜能促进食物消化,它当中含有的物质,不但能消化食物,对于肠胃蠕动也有很好的效果。肠胃不好的人,在生活中可以多吃白萝卜。白萝卜能增强人们的食欲,有胃口不好的人要多吃白萝卜。
2、提高免疫力
在白萝卜中存在丰富的维生素,也有很多其他微量元素,这些物质对我们的身体有好处,常吃能很好的提高人体的免疫力,如果大家抵抗力比较弱,并且很容易生病,在生活中是可以多吃白萝卜的。
3、滋润皮肤
爱美的人可以多吃白萝卜,它能起到滋润皮肤的效果,白萝卜有维生素和水分,这些物质对于滋养身体有效果。女性经常吃白萝卜,也能让皮肤变得更加水嫩,有护理皮肤的效果。
4、防止便秘
便秘是一件特别痛苦的事情,它对身体的危害也是比较大的,如果经常便秘很容易导致身体出现一些疾病。吃白萝卜有助于消化,可以促进胃肠道的蠕动,对于防止便秘也是有特别大的好处的,如果经常便秘,可以尝试着吃白萝卜来缓解一下这种症状。
白萝卜的做法
白萝卜羊肉汤
主料:羊腩300克,白萝卜200克
调料:食盐适量,味精少许,葱适量,姜适量,料酒适量,胡椒粉适量,香菜适量
做法
1、羊肉反复漂尽血水,切成小块,放入沸水中焯一下后洗净
2、白萝卜切成滚刀块,备用
3、将水放入砂锅中,锅置旺火上烧沸,放羊肉
4、然后打去浮沫,放入葱、姜、料酒,转小火炖至七成熟
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