明天就是高考了,一些家长为了保证孩子有好的体力,就会在吃食上下足功夫,高考饮食是有一定的原则的,不能盲目的为孩子补充营养,也不能吃之前没有吃过的食物。饮食方面是有禁忌的,了解好饮食的注意事项,会让孩子获取需要的营养物质。
高考饮食原则
1.饮食安全。要避免任何情况的食物中毒。有条件的,可以家长自行选购食物,为孩子做好三餐,具体的做法,和孩子平时的进食差不多就可以了,如果考生是脾胃虚弱的,就要少吃冷食和凉菜。
一些考生可能有消化不好的情况,家长就不要给孩子吃油炸类的食物,对于上火的考生来说,饮食方面要清淡一些,避免会导致过敏的食物,或是会引起肠胃不适合的食物,饮食健康是非常重要的一点。
2.能量补给。考试是一种消耗体力和心理的战斗,所以要为考生补充充足的能量,保证在考试的时候,大脑有足够的养分。有营养的饮食,能让我们的大脑保持在高速和搞高效的运转,考生要尊选富含蛋白质、低糖食物和补水的饮食原则。
3.孩子满意。饮食安排一定要以孩子满意作为前提,如果有些食物是孩子非常反感的,避免出现在饭桌上。而考试的压力会让孩子食欲减低,所以家长不用太在意孩子吃的愉悦程度以及数量,尤其考试期间的中餐,因为时间紧,下午考试任务重,过重的高能量饮食会加重孩子下午考试时消化系统负担,影响大脑供血供氧状态,反而会影响孩子考试状态,建议中餐吃富含蛋白质与低糖的食物,并备少量黑巧克力或者香蕉等富含维生素B,抗氧化剂的提升能量的小零食下午考试时食用。
4.不要突然改变饮食习惯,平时一日三餐定时定量,消化系统形成了与之相适应的规律,如果突然改变饮食习惯,吃一些平时没吃过的食物,又或是突然大量进补,都可能会引起胃肠功能失调!饮食还是日常、清淡为好。
5.营养均衡。考前切忌乱进补,安排好考试期间的营养。考前大量的进补,容易紊乱孩子内分泌,一不小心还会引起上火等问题。营养应注意均衡,荤素合理搭配。高考期间的饮食不要太过油腻,应该荤素合理搭配,“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”,这样的比例比较恰当。三餐之间的安排要不同对待。家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时,可以适当微调口味和食物类型,也可以尝试一些不同的烹调方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意尽量少用辛辣的调料。
高考饮食禁忌
一:只给孩子吃所谓的营养的食物
很多家长认为米饭是没有任何营养的,而在这个特殊的时期僦要让孩子多吃肉类,鱼类,事实上这样的做法是不当的。因为人的大脑的思维是靠葡萄糖才能正常的运行的,而如果不吃主食的话,大脑的思维能力就会受到影响,更容易影响孩子的发挥,试想一下,如果孩子整天处于一种饥饿的状态,怎么可能有精力好好学习呢?
二:考试前,饮食方式突然大变
很多家长希望孩子可以多吃点,因此会为孩子制作各种各样的好吃的,一些家长怕孩子营养不够,还会特地的给孩子加夜宵,事实上这样做对孩子的健康会造成很大的影响的,例如晚饭吃得过多,就有可能影响孩子的睡眠,从而影响孩子的睡眠质量。
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