我们在烹饪茄子的时候会发现茄子很吸油,经常将茄子放入“容易长胖”的一类食物中,吃茄子真的容易长胖吗?茄子的吃法有很多,怎样吃茄子才更健康?有人说茄子吃多了会中毒,事实是这样的吗?
吃茄子会长胖吗
其实茄子中含有丰富的营养物质,而且热量很低,并不是食用后容易长胖的食物。
(资料图)
1、热量低
茄子中的含水量很高,但是热量很低,100克茄子中的热量在18卡-25卡之间,也就是说吃一斤的茄子摄取的能量和吃一个苹果摄取的能量接近。
2、脂肪含量低
茄子中的脂肪含量只有0.1%-0.2%,所以食用之后并不会导致肥胖。茄子中含有很多粗纤维,适量食用还可以抑制食欲。
3、碳水化合物含量低
茄子中的碳水化合物含量也很低,但是膳食纤维含量比较高,食用之后能减慢身体对于糖分的吸收,让血糖更平稳,血糖高的朋友也可以适量食用。
如何食用茄子更健康
我们在烹饪茄子的时候,发现茄子很吸油,主要是因为茄子的果肉组织很疏松,在烹饪过程中很容易吸收调味料,所以认为茄子比较吸油,那怎么做才能让茄子少吸一些油呢?
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多捐骨髓对人有什么危害?捐骨髓对人是没有什么危害的,可能在捐献...
脚扭伤可煲什么骨头汤?脚扭伤可煲猪骨头汤,也可以吃牛骨汤以及...
睡前一杯红酒有什么好处?1、促进睡眠:睡觉前喝红酒可以促进血...
丙型肝炎的传播途径有哪些?普通丙肝传播途径与乙肝病毒传播途径...
奥利司他胶囊副作用有哪些?1、胃肠道的反应:奥利司他胶囊在服...
人人都希望享有健康,为此,治病吃药、养生保健已成为很多中老...
常见疾病
更多体育健身
更多随着天气越来越冷,不少老年人减少了外出,运动量也随之减少。...
如今,人们运动健身的意识越来越强,跑步、游泳、打球、广场舞...
健身服务都包含什么?1、健身服务,体育咨询,商务信息咨询(除经...
五行健康体操的好处有哪些?1、可以强健身体:五行健康体操可以...
球类运动有哪些?1、篮球,篮球是球类运动中最为流行的一种,是...
登山、骑行、越野跑……不少人会选择在凉爽的金秋时节进行户外...