河蟹海蟹一起吃可以吗

2022-03-20 22:56:39 来源：南方养生网收藏

河蟹海蟹可以一起吃吗？谢谢。

可以一起吃，但注意适量。河蟹和海蟹是同一种食物，只是生长环境不同罢了，两者性味一致，并不互相冲突，营养成分上也不会发生不利反应，可以放心同食，不过河蟹和海蟹性味寒凉，不宜过多食用，以免导致体内寒气过甚，出现不适，影响身体健康。此外，吃蟹时最好能有姜、醋等配伍，这是因为蟹性凉，而生姜性温，具有温中散寒解毒之功，醋除了调味外，还具一定抑菌功效。扩展资料：河蟹和海蟹在营养上各有千秋。同等重量下，河蟹的维生素A、维生素B1、维生素B2和维生素E的含量高于海蟹，而钙、钾和镁的含量则要低于海蟹。就大家最关心的胆固醇而言，河蟹的含量是海蟹的两倍多。需要提醒的是，螃蟹生活在水底，属杂食性，主要食取水生植物、小鱼虾等，因此蟹体内会感染一定的细菌，尤其是富营养化水体养殖的河蟹。螃蟹一旦死亡，体内被感染的细菌就会大量繁殖，有的细菌还可能产生毒素，这样的“问题蟹”易引起食物中毒。因此，在选购蟹时一定要注意是否新鲜，特别是河蟹，食用时一定要煮熟、蒸透。参考资料来源：搜狗百科-河蟹

河蟹与海蟹一起吃可以吗

河蟹与海蟹一起吃是可以的，不存在相克。但不宜多吃，从中医角度看，螃蟹含蛋白质异常丰富，性寒，过量可能导致过敏、消化不良、腹泻、腹痛、急性肠胃病、引发高血脂、高血压、心脑血管疾病、胆囊炎等等。特别是体质差的人，更要少吃。

河蟹跟海蟹能一起蒸吗

可以的。吃的时候配上醋，黄酒，生姜蒜头即可，螃蟹性寒，容易引起肠胃不适，

河蟹跟海蟹能一起蒸吗

河蟹跟海蟹能一起蒸。

海蟹营养价值：肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆板酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌上的常菜。

河蟹药用价值：河蟹属方蟹科动物，又名蟛蜞，或小石蟹。蟹的种类繁多，有江蟹、湖蟹、海蟹、大石蟹等，入药多用河蟹。河蟹味咸、性寒，有小毒，有散血、续筋接骨和解漆毒功效。

扩展资料

海蟹地理分布：分布于日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的广西、广东、福建、浙江、山东半岛、渤海湾、辽东半岛等地。

河蟹主要种类：

1，阳澄湖大闸蟹