半透明的 差不多了 膳食纤维,大豆异黄酮 速冻毛豆,也可以不 可以适当,食肉动物 盐水毛豆,小时左右 冲洗干净,高脂血症 的可能性,基本都是,这个意思 生长发育,混合喂养
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天天报道:毛豆为什么会苦?

2022-10-11 06:46:04 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

可能是没放盐或者放的调料不合适,隔夜不新鲜的毛豆会发苦。

新鲜豆荚较硬实,每荚有2-3粒豆。豆的颜色应是绿色或绿白色,豆上有半透明的种衣紧紧包裹(种子周围白色膜状物),用手掐有汁水流出。新鲜的毛豆都易煮酥,口感良好。购买时,要注意毛豆荚是否新鲜,荚的表皮茸毛有没有光泽。不新鲜的毛豆往往浸过水,若豆荚发黄、茸毛色暗晦,豆荚易开裂www.nfysw.com,剥开时豆粒与种衣脱离,说明该豆已经不宜当作鲜豆食用了。

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