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阿胶糕的吃法及禁忌
阿胶糕可在早饭前或晚饭后食用,每天1~3片。
阿胶糕是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖和黄酒熬制而成www.nfysw.com的食品,具有补血养气、美容养颜、润肠通便,提高免疫力等功效。其中,阿胶可补血、止血、滋阴润燥;核桃仁可补肾、温肺、润肠;黑芝麻可补肝肾、益精血、润肠。
食用阿胶糕还有如下禁忌:①阿胶糕制作过程中加入了大量的糖,过多食用易引起肥胖,糖尿病和肥胖患者不宜食用;②经期、备孕期或哺乳期女性,不宜食用阿胶糕,阿胶糕有黄酒,可能会影响胎儿或婴儿;③感冒期间不宜食用阿胶糕;④脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泄、苔厚腻者,需谨慎食用阿胶糕;⑤肝郁气滞、肝火旺盛的人,也不适合吃阿胶糕。总之,最好在医生的指导下食用。
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