(资料图片仅供参考)
首先撕掉外壳,剩下最后一层壳,然后在锅里放半锅水,放入玉米煮,等水开后加一小勺盐,再煮10分钟,这样煮好的玉米又黄又甜。
新鲜的玉米去皮,然后洗净,然后包上一层锡纸放入微波炉中,打开中火15分钟后拿出就可以了 。
如果觉得味道不怎么样,可以在洗净的时候涂上自己喜欢吃的奶油、色拉等等。这样蒸出来的玉米味道好极了,而且又嫩 。
玉米不要煮,玉米鲜味被浸泡水里了,建议是用微波炉加热,把玉米的保护皮不要全部扒掉,留3到4层,装进食品塑料袋扎口,放进微波炉内,一个玉米棒加热3到5分钟,同时有烤玉米的香味和水煮玉米的嫩滑,还有玉米叶的香味。
玉米棒用高压锅煮,最容易煮熟。将玉米棒去www.nfysw.com除玉米须后洗净放入高压锅中,加入水超过玉米棒,将高压锅加压5到10分钟,根据嫩玉米和老玉米选择煮的时间,玉米越老煮的时间越久。
也可以用电饭锅蒸玉米棒,煮饭时将玉米棒放入电饭锅蒸笼,待饭煮熟,玉米也就蒸熟了。
玉米还含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。
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