【资料图】
葡萄
原因:葡萄是理想解酒的水果之一,位列解酒水果排行榜第一,新鲜的葡萄,口感酸甜,营养多汁,含有大量的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯www.nfysw.com类物质,这样就可以降低血液中的酒精浓度,达到解酒目的。另外,葡萄的酸味也可以缓解喝酒后引起的恶心,反胃等胃不适症状,如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
西红柿
原因:西红柿含有大量维生素C,有机酸以及一种特殊的果糖,维C和有机酸所以与乙醇结合,反应后生成的酯类物质对于吸收,防止神经被乙醇麻醉,特殊的果糖成分,能加速酒精的分解和吸收。因此,西红柿是非常适合解酒的水果。酒后喝西红柿汁,还可以快速摆脱酒后头晕状态。从醉酒中清醒过来。
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