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芹菜干的吃法有哪些? 环球快播

2023-06-09 11:24:19 来源:南方养生网 收藏


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第一种:夏天快到了,凉拌芹菜就可以上桌了

食材辅料准备:芹菜两根,红辣椒油,花生仁,蒜末,盐

做法:将芹菜洗干净切段,放入碗中,撒上半勺盐拌匀,腌制15分钟,15分钟之后会发现碗底有很多水,把它倒掉,然后加入蒜末,花生仁,倒上适量的辣椒油用筷子拌匀就可以了

第二种:爆炒芹菜

食材辅料准备:芹菜,大蒜,花椒,红干辣椒,盐,酱油

做法,将芹菜洗干净切成均匀的小段,大蒜切片,起锅烧油,放入花椒炒出香味,马上加入红辣椒和大蒜片爆香,倒入芹菜大火翻炒,一直翻炒到发现芹菜稍稍变黄,出锅前加几滴酱油就可以

第三种:芹菜炒肉

食材辅料准备:适量芹菜,猪肉,蒜末,盐,花椒,酱油,干辣椒

做法:将芹菜洗干净切段,干辣椒切丝,肉切丝备用,起锅烧油,油热下花椒,干辣椒,蒜末爆香,炒出香味放猪肉,炒个一分钟左右,下切好的芹菜,加盐,酱油,快速翻炒出锅(如果想吃黏一点的可以扣上锅盖焖一两分钟)

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