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主料:面粉400克
西红柿4个 虾仁少许 鸡蛋个
辅料:盐少许大葱半棵 花生油10克
面粉加水和成软硬适中的面团
西红柿用开水烫,皮就轻松揭下了
把西红柿切成小丁,鸡蛋小火炒成碎碎的
虾仁切丁,葱切末一起放入盆中
在加花生油,盐调味即可
把面团揪成小剂子,开始包饺子
锅里加水烧开,把饺子放入,煮开锅三次,饺子浮起就熟了捞出开吃。
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