【资料图】
南昌好吃的特色美食有:
1、南昌米粉,香气浓郁,久煮不烂,这种米粉使用的是优质的晚米制作而成,再搭配花生米,萝卜丁等佐料,吃起来特别爽滑。
2、南昌瓦罐汤,也被称之为民间瓦罐汤,使用瓦罐煨出来的汤,非常鲜美,是当地的一张美食名片,到南昌必尝的美食。
3、藜蒿炒腊肉,这是比较有江西特色的一道菜,藜蒿是一种水草,跟腊肉一起炒着吃,很脆嫩爽口,而且有腊肉的香味儿。
4、南昌白糖糕,当地的一种传统糕点,在明清时期就已经很有名气,这种糕点最大的特点就是非常的软糯,而且比较香,颜色是洁白色。
5、鄱阳湖狮子头,也称之为南昌狮子头,其口感特别酥软鲜嫩,质地非常软,味道也特别鲜美,吃过的人都会印象深刻。
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