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今日快讯:蒸茄泥的切法?

2022-11-25 20:39:46 来源:南方养生网 收藏

食材清单

茄子 2个 、 大蒜 1头 、 盐 适量 、 香油 适量

烹饪步骤


【资料图】

1/9

首先把茄子洗干净。

2/9

切成片,放入蒸锅。盖上锅盖,水开之后开始计时蒸十五分钟。然后在焖两分钟就可以了。

3/9

蒸熟的茄子泡一下凉水,在冲洗两遍,沥干水分。

4/9

剥一头蒜www.nfysw.com,我习惯性的先用刀拍一下在捣蒜,比较好弄。

5/9

里面放入一勺盐,捣成蒜泥就可以了。

6/9

然后把蒜泥加入茄子里,用擀面杖捣碎。接着加点香油调味即可。

7/9

装盘了,特别好吃哦!这道菜要多放蒜泥,多放香油会更好吃哦!

关键词: 就可以了 十五分钟

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