可以,以下是猕猴桃炒肉的做法:;
主料:猕猴桃2个、猪瘦肉250g、鸡蛋1个 ;
(资料图)
辅料:白糖适量、盐适量、油适量、淀粉适量;
步骤:;
1、准备所用食材;
2、将猪肉切薄片待用;
3、磕入一个鸡蛋,加适量盐、姜汁、淀粉;
4、用筷子搅拌均匀静置待用;
5、将猕猴桃去皮,一分二切开后切片;
6、锅中加适量油,煮至8成热,加入腌制好的肉片炸成金黄色;
7、将肉片捞出后控油,放在干净的碟子里待用;
8、取一干净锅,加少许清水,然后加适量白糖煮至白糖完全融化www.nfysw.com;
9、放入处理好的猕猴桃;
10、用淀粉水勾芡后盛起;
11、淋在炸好的肉片上即可食用
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