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当前速读:枸杞尖煎鸡蛋的做法?

2023-06-03 14:29:47 来源:南方养生网 收藏

主料 2种

枸杞芽的做法大全


(资料图片仅供参考)

枸杞芽

1把

鸡蛋的做法大全

鸡蛋

1个

辅料 1种

盐 适量

调料 1种

大豆油 适量

烹饪步骤 8步

步骤1

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤:1

准备好枸杞芽、鸡蛋。

步骤2

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤:2

将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

步骤3

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤:3

枸杞芽洗净,入开水中焯一会,捞起。

步骤4

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤:4

焯好的枸杞芽切碎。

步骤5

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤:5

枸杞芽加入蛋白中,加少许盐,拌匀。

步骤6

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤:6

小煎锅烧热,滴几滴油,将蛋黄舀入煎一会。

步骤7

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤:7

再加入枸杞蛋清液。

步骤8

春食野菜之枸杞芽煎蛋_的做法步骤:8

稍稍凝固,翻一面,煎一会即可。

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