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香煎秋丁鱼?

2023-06-16 14:23:59 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

用料

沙丁鱼400克,盐适量,葱两段,酱油半勺,水一勺

做法

1、准备好鱼,先用盐腌制半个钟,(喜欢咸点的可以放久点)

2、腌制好的鱼去掉鱼鳞和肚子的杂物,

3、洗干净沥干一下水份

4、准备好酱油对一下水,葱切花,

5、锅里热干放适量的油,把鱼一条条码下去,

6、煎制金黄翻另外一面煎

7、把鱼煎好放葱花,再把酱油水淋下收干就可以了。

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